Ölmühle Solling

Produkttest: Ölmühle Solling

Produktart: Schmuck/Accessoires

Facts über die Firma: 

Kalt gepresste Bio-Ölspezialitäten- und Essige aus der Ölmanufaktur im Weserbergland

 

Qualität statt Masse - so lautet die Devise in der Ölmühle Solling. In dem kleinen Betrieb in Boffzen, nahe Holzminden, im Weserbergland zwischen Hannover und Göttingen gelegen, verarbeiten Gudrun und Werner Baensch seit 1995 Ölsaaten und Nüsse aus anerkannt ökologischem Landbau zu hochwertigen BIO-Ölspezialitäten. Seit 1996 wird nach den Richtlinien des NATURLAND-Verbandes gearbeitet. Bei der Ölmühle Solling geht es noch ganz handwerklich zu, angefangen von der Auslese der Rohstoffe, über die Ölgewinnung mit kleinen Spindelpressen bis zur Filtration und Abfüllung.

 

Meine Testprodukte

 

 

µ Würzöl Minestrone

ist ideal für die klassische Gemüsesuppe, aber auch für die klassische Küche. Es ist vielseitig einsetzbar, z.B. für Aufläufe, Kartoffel und Nudelgerichte, aber auch zum Marinieren oder als Dressing

µKokosöl

Das Kokosöl wird aus dem frischen Fruchtfleisch der Kokosnuss schonend gepresst. Es ist hoch erhitzbar bis ca 200 Grad Celsius, also ideal zum Braten Frittieren und Kochen. Auch als cholesterinfreie Alternative zu Margerine und Butter zu benutzen. Das Kokosöl schmilzt ab 24 Grad

µKalt gepresstes Speiseöl (Leinöl)
dieses wird aus erntefrischen Leinsamen kalt gepresst. Frisches Leinöl ist sehr bekömmlich und Reich an Omega-3-Fettsäuren (ca 55%). Durch die Frische des Öls nur begrenzt haltbar (ca 8 Wochen) und sollte im Kühlschrank gelagert werden

 

Mein Fazit:

Diese kleine aber sehr feine Auswahl war wirklich toll. Man schmeckt und riecht die Qualität. Diese Öle sind gesund. Leider ist das immer noch nicht vielen Menschen bewusst. Also achtet beim Kauf auf Öle und andere Fette auf die Qualität und die Herkunft. Euer Wohlbefinden verbessert sich und der Körper wird dankenJ Entdeckt die große Vielfalt der Ölmühle Solling. Auf der Seite erfahrt ihr auch noch mehr wissenswertes über Öle und deren Produkte sind sehr genau und schön erklärt. Volle Punktzahl für die tollen Bioöle.

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